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Scheda Prodotto

Caprottino

Zona tipica: Sardegna
Formaggio stagionato oltre 10 mesi, a pasta dura con frattura a scaglia, prodotto con solo latte di capra. Il profumo è aromatico e intenso al palato ha un gusto pieno, sapido e persistente.

 

LATTE: Capra
MATURAZIONE: 10 mesi
PACK: Forma
FORMATI: Forma 2,3 kg

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